菌蔬炒山药
菌蔬炒山药是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌蔬炒山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用黑木耳炒山药是大家常食的素菜,多加了西兰花与胡萝卜,营养丰富,增色增香,色彩缤纷亮丽,味道清淡鲜美,全家爱吃。【菌蔬炒山药】食材:山药150克、泡发黑木耳80克、西兰花150克、胡萝卜50克、香葱适量、精盐适量、食用油适量。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山药:150克 | 泡发黑木耳:80克 |
西兰花:150克 | 胡萝卜:50克 |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 精盐:适量 |
食用油:适量 | -- |
菌蔬炒山药的做法步骤
菌蔬炒山药做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:焯水的时候西兰花容易熟,所以后加入焯水。
相关食材:山药