彩椒炒山药
彩椒炒山药是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜由山药搭配彩椒及少许黑木耳炒制而成。山药是药食作用兼而有之的蔬菜,可以健脾养胃,补肾益肺,还可以降血糖。彩椒艳丽的外表之中含有丰富的微量元素与抗氧化维生素,有着消食,减肥,温中,散热,增强人体免疫力等功效。黑木耳可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉。由此可见,这是一道好吃好看,养生保健的美味。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
彩椒:80克 | 山药:250克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
黑木耳:适量 | -- |
彩椒炒山药的做法步骤
彩椒炒山药做法技巧/窍门/补充说明:
此菜清淡亮丽,不宜添加色重、味重的调味品
相关食材:山药