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芝士烤生蚝

菜谱编号：382-785

芝士烤生蚝是【seiseizhang】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士烤生蚝”。

第六步：将芝士片平铺在生蚝肉上。

第八步：烤箱提前预热至180度（上下火、10分钟）。

第二步：用商家配的工具小刀撬开壳。

第一步：收到的新鲜生蚝冷藏保存5天内要吃掉。

第十步：在还剩余5分钟时，打开烤箱，再铺上一层锡纸（减少生蚝本身的水分流失），继续烤。

第七步：再撒上复合调味香料。

第四步：生蚝洗干净后，平放在空烤盘内。

第三步：一边用流水细细地冲洗，一边用小刷子或旧牙刷将生蚝刷洗干净。

第五步：芝士切片，如果有芝士碎可以直接用。

第十一步：烤完后，及时取出，趁热享用。

第九步：预热结束后，在地下一层空烤盘内倒入50克左右的清水，接着放入放有芝士生蚝的烤盘，开烤：上下火、180度、15分钟。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐烧烤

相关食材：生蚝芝士

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