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节后清淡菜--蚝油茼蒿杆

菜谱编号:038-281
节后清淡菜--蚝油茼蒿杆是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节后清淡菜--蚝油茼蒿杆”。
节后清淡菜--蚝油茼蒿杆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中秋节已过,灿烂今年的中秋节过的有些冷清。老公今年中秋节刚好值班,就只有阳阳陪灿烂在家过·前天晚上,一起去了公公家,提前过了节·昨晚灿烂和阳阳同学去附近的华莱士吃了汉堡,超简单的哈~~

过节了少不了吃油腻的菜菜,给大家推荐一款清淡的菜菜吧·

节后清淡菜--蚝油茼蒿杆主厨:阳阳灿烂

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
蒿子杆:250克--
辅助料用量
蚝油: 适量生抽: 适量
蒜  :少许--

节后清淡菜--蚝油茼蒿杆的做法步骤

  • 第五步:取一小碗,加入适量生抽·蚝油,加入蒜丁调成碗汁·
  • 第七步:倒入碗汁,再加入茼蒿段翻炒·
  • 第三步:大蒜切小丁·
  • 第二步:茼蒿切段·
  • 第一步:准备好食材·
  • 第九步:调入适量盐出锅·
  • 第六步:锅内入油·倒入碗汁爆香·
  • 第四步:准备好生抽·蚝油·
  • 第八步:出锅前再洒少量蒜丁·
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:淡菜茼蒿蚝油

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