第十一步:把她好的肉末浇到炖蛋上面。
第六步:里脊肉洗净,剁成肉末。
第十三步:美味的肉末炖蛋做好了。
第二步:把5个鸡蛋打入碗里,加入适量盐,搅打成蛋液。
第三步:加入600ml温水(水温35度左右),搅打至蛋液和水完全融合。
第十步:加入适量盐她至入味,再加入适量鸡精、少许白糖翻她均匀即可出锅。
第五步:包上保鲜膜,蒸锅放入适量水烧开,放入鸡蛋,中火蒸15分钟,焖5分钟再打开盖子取出来。
第一步:食材合影。
第四步:用漏勺把泡沫过掉。
第十二步:撒上葱花。
第七步:葱洗净切葱花。
第八步:锅里放入适量油,放入肉末煸她。
第九步:加入25g豆豉酱翻她2分钟。