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肉汤烩饼

菜谱编号:383-279
肉汤烩饼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉汤烩饼”。
肉汤烩饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天炖的羊肉,今早用来儿子烩饼。加了时蔬营养更加丰富,热乎乎来一碗,美美哒,胃里暖了才不怕冷呢

肉汤烩饼主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
清炖羊肉汤:适量面粉:适量
温水:适量白菜:适量
红萝卜:适量豆腐:适量
青蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量醋:适量
油泼辣子:适量--

肉汤烩饼的做法步骤

  • 第四步:烙制两面上色即可。
  • 第十二步:再来一勺油泼辣子,美味极了。
  • 第五步:改刀成小段备用。
  • 第八步:依次加入红萝卜和豆腐。
  • 第七步:羊肉汤煮沸加入饼块。
  • 第二步:早上多揉几遍。
  • 第六步:所需时蔬改刀备用。
  • 第三步:擀开放入电饼铛上。
  • 第九步:最后放入白菜,白菜易熟。
  • 第十一步:放入羊肉丁。
  • 第一步:临睡前用温水和面,软硬适中即可。
  • 第十步:出锅加盐和醋调味即可,撒上青蒜末。
  • 第十三步:家常风味,请您品鉴。
  • 肉汤烩饼做法技巧/窍门/补充说明:

    饼子也可提前烙好,缩短早上制作时间,时蔬随意搭配,祝您愉快!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉汤烩饼。

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