咸蛋黄炖水豆腐
咸蛋黄炖水豆腐是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄炖水豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐,清热润燥,补血养颜,补脑健脑,滑嫩,有植物大豆的清香,老少都适宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水豆腐:250克 | 咸蛋黄:2只 |
辅助料用量 | |
油:少许 | 鸡精:少许 |
葱:适量 | 金针菇:100克 |
胡椒粉:少许 | -- |