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豆豉千叶豆腐

菜谱编号:383-498
豆豉千叶豆腐是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉千叶豆腐”。
豆豉千叶豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
千叶豆腐:2块梅条肉:适量
胡萝卜:适量大蒜:适量
辅助料用量
豆豉:适量生抽:适量
料酒:适量淀粉:适量

豆豉千叶豆腐的做法步骤

  • 第九步:加入适量水和生抽大火煮开后转小火煮至入味。
  • 第五步:放入胡萝卜和大蒜梗翻炒片刻。
  • 第四步:锅中放油下入肉片(肉片用生抽、料酒、淀粉腌制一会)翻炒至变色。
  • 第十步:撒入大蒜叶。
  • 第十二步:成品盛盘。
  • 第十一步:翻炒均匀即可。
  • 第三步:煎至二面焦黄盛出备用。
  • 第二步:锅中放入油放入千叶豆腐煎炸。
  • 第七步:加入适量豆豉。
  • 第八步:翻炒均匀。
  • 第一步:食材:千叶豆腐切片、梅条肉切片、胡萝卜切片、大蒜切段。
  • 第六步:放入千叶豆腐。
  • 相关食材:豆腐豆豉

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