炖豆腐
炖豆腐是【做个吃货就好】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:适量 | 猪肉:一点 |
葱:适量 | 花椒:20粒 |
青椒:适量 | 香叶:一片 |
桂皮:一点点 | 郫县豆瓣酱:半勺 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
红椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 食用油:适量 |
蚝油:适量 | 老抽:适量 |
胡椒粉:适量 | 鸡精:适量 |
炖豆腐的做法步骤
相关食材:豆腐