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山楂松饼——宝宝辅食

菜谱编号:384-424
山楂松饼——宝宝辅食是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂松饼——宝宝辅食”。
山楂松饼——宝宝辅食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

娃吃得少会犯愁不够营养,吃得多又犯愁怕不消化、积食。所以隔三差五我会给小柚子准备个消食餐。

同时呢,便秘也是添加辅食后很多妈妈苦恼的问题,今天给你们推荐个粗粮米外的好东西——麸皮,也就是小麦最外层的皮,小麦磨成面粉的同时,还能得到最外层的麸皮。最常见的是麸皮面包,麸皮馒头。麸皮含有丰富的膳食纤维能有效改善便秘。

我把山楂糕和麸皮做成了小松饼,简单的搅一搅几分钟就能上桌了,酸酸甜甜又绵软的小饼,全家都吃着特别开胃。

山楂松饼——宝宝辅食主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂糕:12克鸡蛋:1个
配方奶冲泡:50克低筋面粉:40克
辅助料用量
麸皮:10克--

山楂松饼——宝宝辅食的做法步骤

  • 第一步:山楂糕切细碎。tips:山楂糕可以自制,也可以买。无添加山楂糕做辅食比新鲜的山楂更方便。
  • 第三步:山楂末加入搅匀。
  • 第六步:老少皆宜,出乎的松软,由于山楂糕是切丁,还有些硬度,适合12个月以上宝宝,如果是山楂泥,8个月以上宝宝可尝试。
  • 第四步:麸皮、低粉加入搅匀。
  • 第五步:往不粘锅中舀一勺勺山楂面糊,中火烙饼,饼中间冒密集的小气泡,翻面继续烙熟。
  • 第二步:鸡蛋和牛奶一起搅打出沫。这也是利用搅拌机搅打出沫,让饼松软,跟上星期你们喜欢的山楂红枣糕是一样的原理。
  • 山楂松饼——宝宝辅食做法技巧/窍门/补充说明:

    柚妈说:
    小饼从辅食到现在,一直是我们家餐桌常客,你们家宝宝爱吃各种饼吗?
    我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
    宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
    怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
    微信公众号:一日五餐辅食。
    陪伴你顺利走过营养辅食路。

    菜谱标签:主食早餐
    相关食材:山楂

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