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抹茶牛奶小方

菜谱编号:384-568
抹茶牛奶小方是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶牛奶小方”。
抹茶牛奶小方

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天做了一份原味的牛奶小方,很受大家喜欢

今天来一份抹茶版的牛奶小方,吃着有一股淡淡的清香味,家里人很喜欢。

操作方法与原味牛奶小方一样

记录2018·12·21下午茶点心

抹茶牛奶小方主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛奶:223克抹茶:5克
玉米淀粉:30克椰蓉:适量
辅助料用量
糖粉:25克--

抹茶牛奶小方的做法步骤

  • 第五步:煮至浓稠状态,如图所示,即可关火。
  • 第十步:成品图。
  • 第一步:牛奶倒入碗里备用。
  • 第十二步:做了两份。
  • 第六步:模具涮一层薄薄的油。
  • 第八步:表面沾少许椰蓉。
  • 第二步:玉米淀粉准备好。
  • 第三步:将玉米淀粉和抹茶粉倒入牛奶中,搅拌均匀过筛一遍。
  • 第十三步:成品图
  • 第七步:将抹茶面糊倒入模具中,倒入冰箱冷藏30分钟即可。脱模即可。
  • 第四步:倒入煮锅中,小火煮1分半。
  • 第十一步:低糖小吃来了。
  • 第九步:切成大小均匀的小块。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:牛奶

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