莲花茶冻
莲花茶冻是【萌萌虾球】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲花茶冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“莲花泛水,艳如越女之腮”，南朝萧统如此夸赞莲花的婀娜多姿，而莲花的美貌也不必再赘述（直接看夏天的朋友圈就行了）。在我看来，秀色亦可餐，所以收到朋友送的莲花茶时才不会泡个水喝完就算呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：冷冻 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香水莲花：1朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 吉利丁粉：30克 | 白砂糖：适量 |