茄汁带鱼
茄汁带鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带鱼是深受家人欢迎的鱼类,刺少。记得小时候过年拿副食本还要排个儿才能买上几斤带鱼过年。现在带鱼都要花样做着才好吃。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | -- |
茄汁带鱼的做法步骤
相关食材:带鱼