蝶豆花鸡汤面
蝶豆花鸡汤面是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝶豆花鸡汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面条，你吃过绿色菠菜面条、艳丽的火龙果面条，黄色的胡萝卜、南瓜面条……，但试过蓝色的面条吗？蓝色的面条我们可以用两种天然的染色剂来制作，一种是紫甘蓝的，一种就是蝶豆花的。紫甘蓝是蔬菜，蝶豆花是一种植物的花朵。这么好的食材，我们不仅可以将它泡茶喝，还可以运用到日常饮食中去，今天我与大家分享的就是蝶豆花面条。我用的是金龙鱼饺子粉，它是麦芯粉制成，无论是做饺子，还是做成面条都是非常的筋道，不易浑汤，入口香滑。这样的面条，无需再有什么配菜，白口就能吃下一大碗，我给它配了点鸡汤，这样吃面喝汤，汤的鲜香渗入面中，使面条更有营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼面粉：2杯 | 蝶豆花：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 沸水：160克 |
| 鸡汤：适量 | -- |
蝶豆花鸡汤面的做法步骤
相关食材：蝶豆花