青红椒炒猪肝
青红椒炒猪肝是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒炒猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肝,补肝,明目,养血。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:300克 | 青椒:1条 |
红尖椒:1条 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:少许 | 木茨粉:8克 |
小苏打:3克 | 蛋清:少许 |
蒜头:少许 | 葱:少许 |
姜:1小块 | 干辣椒:3只 |
青红椒炒猪肝的做法步骤
相关食材:猪肝