水煮牛肉片
水煮牛肉片是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮牛肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是道川菜,我没有做刀口辣椒,因为想让孩子也吃牛肉,就改良一下!
菜式制作特点 | |
口味:麻香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛里脊:1块 | 生菜:1朵 |
辅助料用量 | |
火锅底料:1小块 | 豆瓣酱:1勺 |
鸡蛋:1个 | 米酒:1勺 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
玉米淀粉:适量 | -- |
水煮牛肉片的做法步骤
相关食材:牛肉