麻辣尖椒鸭
麻辣尖椒鸭是【红九儿的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣尖椒鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天总爱来炖点汤喝，可是有时候买的食材炖汤一次用不完怎么办。那就加点调料做道美味下饭呗！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：适量 | 芹菜：适量 |
| 尖椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 红99麻辣烧鸡调料：适量 | -- |
麻辣尖椒鸭的做法步骤
麻辣尖椒鸭做法技巧/窍门/补充说明：
加入料酒可去腥，酱油可以提升鸭肉色泽。
相关食材：尖椒