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蒸板栗

菜谱编号:385-461
蒸板栗是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸板栗”。
蒸板栗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小小的板栗营养可是丰富的很,它的维生素含量竟是苹果的十几倍,难以置信吧,它的矿物质含量也很丰富,铁、钾、锌的含量都很高,素有“千果之王”的美誉,有健脾补肾、延年益寿的功效,大人孩子吃了都有好处,这么好的板栗可不要错过啊,现在这个季节正是吃它的时候。

蒸板栗主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
板栗:500克--
辅助料用量
清水:适量--

蒸板栗的做法步骤

  • 第二步:用剪刀在板栗尖的位置剪一个十字形的口,这样可以让板栗熟了之后好去皮,当然如果你喜欢甜一些的,也可从这个口刷上一些糖水,
  • 第一步:板栗清洗干净,
  • 第四步:大火上汽后,转中小火,开始计时18分钟左右就可以出锅了。
  • 第三步:把板栗放在笼屉上,下面放上适量的凉水,盖上盖儿开始蒸,
  • 第五步:开吃吧。
  • 蒸板栗做法技巧/窍门/补充说明:

    板栗清洗之后,蒸之前剪一个十字形的口,方便板栗去壳。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:板栗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸板栗。

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