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地瓜牛骨汤面

菜谱编号:385-644
地瓜牛骨汤面是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜牛骨汤面”。
地瓜牛骨汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在我的老家的地瓜粉干这一主食,丢一块砖在人群里,砸到的估计都会说吃过。但是家里没有粉干了,于是我用牛骨汤面来配煮,没想到味儿还是那么的好。朋友们家里有地瓜的可以试一下哦。

地瓜牛骨汤面主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛骨汤面:2包地瓜:1个
辅助料用量
细盐:适量肉末:适量

地瓜牛骨汤面的做法步骤

  • 第五步:煮至地瓜熟透,轻轻划开地瓜。
  • 第八步:将食材盛碗里,再将汤面里的蔬菜包洒适量在表面点缀就可以。
  • 第一步:备好所用食材,地瓜一个大不没关系,牛骨汤面一份,肉末适量。
  • 第二步:将地瓜去皮切条过水备用。
  • 第四步:然后加入清水,水量要多一点,因为面比较吸水。然后加入适量的细盐。
  • 第六步:将汤面的汤料包及汤面一并下锅。
  • 第三步:锅里加适量油,将地瓜下锅煸炒出味。
  • 第七步:然后将肉末下锅,划散至肉末熟透,汤面入味就可以。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:牛骨地瓜

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