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牛骨炖白菜粉条

菜谱编号:437-129
牛骨炖白菜粉条是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛骨炖白菜粉条”。
牛骨炖白菜粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友给的牛脆骨,单吃肉骨太腻,炖好了牛骨又放了白菜和粉条。

牛骨炖白菜粉条主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛骨:适量白菜:4片
粉条:1把食盐:3克
鸡精:2克清水:400克
辅助料用量
葱叶:适量--

牛骨炖白菜粉条的做法步骤

  • 第一步:牛骨冷水下锅焯水
  • 第十三步:选白米粥,实际我只煮了20分钟
  • 第二十步:成品
  • 第三步:洗去浮末
  • 第十一步:放粉条
  • 第五步:加清水
  • 第二步:开锅即可
  • 第十六步:放白菜里
  • 第十步:撕几片白菜进去
  • 第七步:选牛羊肉
  • 第六步:放食盐
  • 第九步:取出来一些牛骨和汤汁
  • 第十二步:把粉条翻到汤汁里
  • 第八步:煮好的牛骨
  • 第十八步:拌匀
  • 第十七步:放鸡精
  • 第四步:放电压力锅内
  • 第十九步:装盘
  • 第十五步:切葱叶
  • 第十四步:煮好的牛骨白菜
  • 牛骨炖白菜粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    上班族可以提前预约炖好牛骨,下班再炖白菜。

    相关食材:牛骨白菜粉条

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