菠菜鲜虾汤年糕
菠菜鲜虾汤年糕是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鲜虾汤年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有“营养模范生”之称的菠菜,含有丰富的胡萝卜素,维生素C外,还含有丰富的叶酸,所以能促进儿童的生长发育,而虾则是一种高蛋白,低脂肪的食物,肉质松软易消化,且还有丰富的钙和磷,也是适合孩子的最佳食物。用这两样食材一起来煮的年糕特别的鲜美而且营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大虾:300克 | 菠菜:300克 |
年糕:2条 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:1勺 | 盐:适量 |
油:适量 | 料酒:适量 |
老姜:5片 | -- |
菠菜鲜虾汤年糕的做法步骤
菜谱标签:汤类
答配菜谱:年糕与菠菜的做法