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香菇海带素丸子

菜谱编号:371-003
香菇海带素丸子是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇海带素丸子”。
香菇海带素丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量海带:适量
黑木耳:适量白菜:适量
鸡蛋:适量小白菜:适量
辅助料用量
大葱:适量盐:适量
白糖:适量胡椒粉:适量
十三香:适量淀粉:适量

香菇海带素丸子的做法步骤

  • 第十步:用虎口挤出丸子。
  • 第八步:搅拌成粘稠的面糊,感觉太干了可以再磕入一个鸡蛋。
  • 第四步:上海青择洗干净,把白色部分切碎。
  • 第二步:黑木耳泡发洗净。
  • 第一步:干香菇温水泡发洗净。
  • 第十一步:放入锅中炸至金黄捞出沥油。
  • 第七步:碗中放入两大勺面粉。
  • 第九步:锅中放油烧至五成热。
  • 第六步:香菇和海带切碎和白菜碎、黑木耳碎、大葱碎放入大碗中,放入鸡蛋、十三香、胡椒粉、盐、白糖。
  • 第五步:大葱和黑木耳切碎。
  • 第十二步:成品。
  • 第三步:海带泡发洗净。
  • 相关食材:海带香菇

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