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蒸蛋羹

菜谱编号:386-486
蒸蛋羹是【已醉迷离】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸蛋羹”。
蒸蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸蛋羹是一个非常有营养又容易吸收的菜,而且老少皆宜哦!

蒸蛋羹主厨:已醉迷离

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
盐:适量香油:适量
小葱:适量生抽:1勺

蒸蛋羹的做法步骤

  • 第五步:用牙签放插进蛋里,牙签不倒就是熟了!
  • 第六步:滴上香油!放入生抽和葱花即可。
  • 第四步:蒸锅里水开后再把蛋液放进去蒸15分钟左右!
  • 第一步:碗里打入鸡蛋,放入盐!
  • 第三步:加入蛋液1·5倍的水!盖上保鲜膜!(这样蒸出来的蛋很平整)
  • 第二步:搅拌均匀!
  • 菜谱标签:家常菜羹类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸蛋羹。

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