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甜甜圈?

菜谱编号:386-599
甜甜圈?是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜甜圈?”。
甜甜圈?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这段时间小伙伴们儿老想吃甜甜圈?,所以这周末给你们解解馋哈?起码比外面卖的卫生干净,主要是管够哦⊙?⊙!

甜甜圈?主厨:中华琪食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:220克鸡蛋:1个
辅助料用量
牛奶:80ML酵母粉:8克
白糖:30克糖粉:适量
花生油:适量--

甜甜圈?的做法步骤

  • 第十步:好吃不腻。
  • 第六步:分开留出一定距离,(由于冬天,所以取一个容器倒入些许开水,然后上面放面坯,再用盖起来就可以很快二次醒发)。
  • 第十一步:周末零食??。
  • 第四步:醒发至两倍大,手指?按下去不回缩。
  • 第五步:拿出来揉去气泡,擀面杖擀1厘米左右厚,用甜甜圈?模具刻出面坯,多余面皮再揉擀再刻形状,直至刻完面皮。为防止变形,所以用铲刀或刮刀轻轻移放。
  • 第七步:锅里倒入适量花生油,待七成热放入醒发好的甜甜圈面坯,火??太大会糊,太小面坯吃油多,所以多翻面,小火炸至两面金黄即可。
  • 第八步:滤油,待凉些。
  • 第三步:揉30-40分钟至完全阶段,可以出手套膜即可。
  • 第二步:把面粉倒入面包机,中间弄个窝倒入鸡蛋液,启动和面键,边搅拌时边倒入准备好的牛奶酵母白糖水。
  • 第九步:蘸上糖粉,美美哒,小伙伴们儿可喜欢吃????。
  • 第一步:鸡蛋搅拌成液,准备面粉,将牛奶加热30秒倒入白糖,酵母粉搅拌均匀放至待凉。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜甜圈?。

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