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芹菜炒肉丁

菜谱编号:386-607
芹菜炒肉丁是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒肉丁”。
芹菜炒肉丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单省事,香辣下饭

芹菜炒肉丁主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量芹菜:适量
葱:适量蒜:一瓣
辅助料用量
郫县豆瓣酱:一勺生抽:一勺
糖:一点点料酒:一勺
植物油:适量--

芹菜炒肉丁的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第五步:放入一勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油,放入葱蒜翻炒。
  • 第二步:芹菜洗净,切一厘米长小段。
  • 第三步:葱蒜切片。
  • 第六步:加入芹菜翻炒至断生,关火出锅。
  • 第四步:锅中放入适量植物油,放入肉丁炒至变白。
  • 第一步:猪肉切丁,加入一勺生抽,一勺料酒,适量淀粉,搅拌均匀,放置一会儿。
  • 相关食材:芹菜

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