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炸排骨

菜谱编号:386-740
炸排骨是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸排骨”。
炸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸排骨色泽金黄,外酥里嫩,入口不油不腻,营养又美味,孩子们非常喜欢吃。

炸排骨主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:2根鸡蛋:1个
甘汁园玉米淀粉:40克中筋面粉:15克
新奥尔良腌料:1大勺黑椒粉:少许
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
酱油:少许--

炸排骨的做法步骤

  • 第十二步:装入盘中即可享用。
  • 第六步:加入15克甘汁园玉米淀粉,用手抓匀静置30分钟入味。
  • 第十步:锅里倒入多一点的食用油,大火烧至8成热,下入排骨中火炸制。
  • 第一步:排骨洗净,取中间部位,沥干水放入碗中。
  • 第三步:加入酱油。
  • 第七步:打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。
  • 第十三步:外酥里嫩非常好吃。
  • 第九步:加入15克中筋面粉用筷子搅拌均匀。
  • 第八步:倒入25克甘汁园玉米淀粉。
  • 第十一步:炸至表面呈金黄色即可捞出。
  • 第十四步:成品图。
  • 第四步:加入黑椒粉。
  • 第二步:调入盐和鸡精。
  • 第五步:加入新奥尔良腌料。
  • 第十五步:成品图。
  • 相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸排骨。

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