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如何做出好吃的琥珀核桃

菜谱编号:387-217
如何做出好吃的琥珀核桃是【大林Darling】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何做出好吃的琥珀核桃”。
如何做出好吃的琥珀核桃
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
生核桃仁:200克清水:80克
辅助料用量
白砂糖:30克蜂蜜:20克

如何做出好吃的琥珀核桃的做法步骤

  • 第六步:糖浆熬好,马上关火!放入核桃仁和白芝麻,翻炒,让核桃仁充分包裹着糖浆。
  • 第四步:清水、白砂糖、蜂蜜依次放入锅中。
  • 第三步:捞出控干水份,放入东菱烤箱上下180度10分钟。
  • 第七步:趁着热乎劲儿,把核桃仁一个一个分开,放凉就可以吃啦。
  • 第五步:小火熬,小泡变小泡,白色变蜂蜜黄色。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:沸水下核桃仁,煮1~2分钟左右。
  • 第八步:琥珀核桃看着是不是不是非常诱人呢!
  • 如何做出好吃的琥珀核桃做法技巧/窍门/补充说明:

    1、沸水煮核桃1-2分钟是为了去除核桃仁的苦涩。
    2、烹制糖浆时,用筷子蘸一下糖浆,放入凉水中,如果迅速变硬、不粘手,证明糖浆熬好啦!

    菜谱标签:下午茶小吃零食
    相关食材:核桃

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