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马肠子

菜谱编号:387-297
马肠子是【食为天味必居】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马肠子”。
马肠子
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
熟马肠子:500克洋葱:1个
辅助料用量
盐:3匙温热水:两碗

马肠子的做法步骤

  • 第九步:成品。
  • 第七步:煮好的马肠子捞出,切片。
  • 第一步:他家的马肠子味道赞,选熟马肠好一些,不用煮太久。
  • 第八步:切好后放入洋葱水中(新疆话是皮芽子水)。
  • 第四步:洋葱切条。
  • 第二步:水洗一下。
  • 第六步:洋葱放入盐水中。
  • 第五步:温热水加三小勺盐。
  • 第三步:热锅冷水下马肠子,盖锅盖煮,水沸后中小火煮15分钟。
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