胡萝卜炒卤牛肠子
胡萝卜炒卤牛肠子是【丽思☆哲良】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒卤牛肠子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们湖南卤菜是很受欢迎的菜，尤其是在夏天，不想下厨，因为长时间在灶边的话是会很热的，所以我们很喜欢直接到卤菜摊子上买上一些卤菜然后加上红红的辣椒油，就可以直接回家上桌吃了。我超爱吃卤菜的，各种卤菜都喜欢，特别是卤牛肠子，为了不像卤菜摊子上的卤菜那么油，又希望有一点荤素搭配的感觉，所以做了这道胡萝卜炒卤牛肠子，自我感觉还不错哦·有兴趣的朋友也来试试吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：适量 | 卤牛肠子：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 辣椒粉：适量 | -- |
胡萝卜炒卤牛肠子的做法步骤
菜谱标签：热菜