蓝莓夹心蛋挞
蓝莓夹心蛋挞是【舒芙蕾烘焙美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓夹心蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酥脆掉渣的塔皮,滚烫的内馅包着柔嫩的蓝莓馅,甜度绝不过火,且入口即化,一口下去,就被蓝莓蛋奶的香气充满感官。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:90ML | 纯牛奶:70ML |
炼乳:8克 | 细砂糖:20克 |
低筋粉:8克 | 蛋黄:2个 |
辅助料用量 | |
蓝莓果馅:适量 | -- |
蓝莓夹心蛋挞的做法步骤
相关食材:蓝莓