蓝莓双皮奶
蓝莓双皮奶是【89燕子】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓双皮奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次说了，买了蓝莓酱，就各种折腾啊
从曲奇到马芬，到蓝莓山药
还有今天做的这款蓝莓双皮奶
双皮奶单吃已经很美味了
加上蓝莓酱，口感还是蛮丰富的
在这寒冷的冬季
来上一碗自制的蓝莓双皮奶，真是暖身暖心的
留了一小瓶给同事，回来直呼不够啊，哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：250ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白砂糖：适量 | 蓝莓酱：适量 |
蓝莓双皮奶的做法步骤
蓝莓双皮奶做法技巧/窍门/补充说明：
1最好选用全脂牛奶，会更容易形成奶皮
2牛奶蛋清要过筛，这样口感才会爽滑
3牛奶凉后形成奶皮，倒出牛奶时碗里要留点牛奶，防止奶皮沾在
碗上
相关食材：蓝莓