红萝卜炒土豆
红萝卜炒土豆是【飞翔的心mstx】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜炒土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆和红萝卜,是冬天常见的菜,一红一黄,十分好看,只是炒的时间有点长了,胡萝卜微焦,但口感绵甜,再加上土豆的沙甜,二者相结合,滋味醇香,下饭好帮手啊?
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:半个 | 红萝卜:1小段 |
辅助料用量 | |
葱:1小段 | 蒜:2小瓣 |
盐:1小勺 | 生抽:1小勺 |
红萝卜炒土豆的做法步骤
红萝卜炒土豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·土豆片要放在清水中略泡一会儿,防粘。
2·点水焖是为了口感绵软,喜脆者就直接炒。