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土豆胡萝卜炖脆骨

菜谱编号:393-895
土豆胡萝卜炖脆骨是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜炖脆骨”。
土豆胡萝卜炖脆骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为家人做的美食,味道很棒。

土豆胡萝卜炖脆骨主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
脆骨肉:500克土豆:2个
胡萝卜:1根--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
酱油:1茶匙八角:1个
盐:适量老抽:适量

土豆胡萝卜炖脆骨的做法步骤

  • 第六步:加入老抽。
  • 第五步:加入酱油。
  • 第十步:成品图
  • 第八步:加入土豆,胡萝卜块继续炖煮至所有食材熟透。
  • 第九步:最后加入盐调味即可。
  • 第七步:炖煮至脆骨肉八九分熟。
  • 第一步:脆骨肉切成小块洗净,焯水。
  • 第十一步:成品图
  • 第三步:焯好水的脆骨肉洗净。
  • 第四步:将脆骨肉放入锅里,加入水,葱,姜,八角。
  • 第二步:土豆,胡萝卜去皮洗净,切成小块。
  • 土豆胡萝卜炖脆骨做法技巧/窍门/补充说明:

    炖脆骨的时候多炖一会,味道好吃。

    菜谱标签:热菜家常菜

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