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鲜奶麻薯

菜谱编号:387-524
鲜奶麻薯是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜奶麻薯”。
鲜奶麻薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近网红美食鲜奶麻薯好流行呀,一改传统麻薯圆滚滚的形状,而是不规则的形态,但超级Q弹,Q弹后又入口即化,奶味足,黄豆粉又很香,混合在一起真的太喜欢了好嘛?

鲜奶麻薯主厨:Lucky小佳美食

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:500毫升--
辅助料用量
木薯粉:50克糖:20克
黄豆粉:适量--

鲜奶麻薯的做法步骤

  • 第七步:把黄豆粉包裹冻好的奶块,就可以开吃啦。
  • 第四步:煮至成糊状,关火。
  • 第六步:盘中撒黄豆粉。
  • 第一步:牛奶,木薯粉,糖混合拌匀。
  • 第五步:装入保鲜盒中,放入冰箱冷藏至凝结。
  • 第二步:倒入锅中。
  • 第三步:小火慢煮。
  • 鲜奶麻薯做法技巧/窍门/补充说明:

    火候一定要用小火哦,火太大了容易上面还没起糊状,底部就焦了。

    菜谱标签:小吃

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