松茸与蒸蛋
松茸与蒸蛋是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸与蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买的新鲜松茸，一半用来蒸鸡，一半就煎了一下，配在蒸蛋上。松茸具有非常浓郁的香味，口感有如鲍鱼一样，鲜嫩而又有口感，用最简单的方法烹饪，体现极简之味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 新鲜松茸：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：1勺 | 盐：少许 |
| 料酒：1勺 | 黑胡椒碎：少许 |
| 玫瑰盐：少许 | 葱花：少许 |
松茸与蒸蛋的做法步骤
松茸与蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
网上有用黄油煎松茸的，我试着煎了一片，黄油味道太香了，把松茸的味道全部盖了，真的很不建议使用。
相关食材：松茸