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青椒肉丝拌面

菜谱编号:388-080
青椒肉丝拌面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝拌面”。
青椒肉丝拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果忒忙,吃面就是首选啦!今来一款:青椒肉丝拌面,荤素搭配,营养丰富,家常做法,供大家参考

青椒肉丝拌面主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:适量
青椒:适量猪肉:适量
葱:适量姜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
醋:适量酱油:适量
五香粉:适量--

青椒肉丝拌面的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第六步:面入开水锅煮两开盛出
  • 第四步:青椒猪肉备用
  • 第三步:擀开切细备用
  • 第七步:放入青椒肉丝,加酱油,醋调味即可
  • 第一步:取适量面粉,加鸡蛋和盐,温水和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟
  • 第八步:家常面食,请您品鉴
  • 第五步:锅中入油烧热倒入肉丝翻炒,加青椒,五香粉炒匀,出锅加盐调味即可
  • 第二步:中间可多揉几次
  • 青椒肉丝拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肉改刀成条后,一定要加盐,五香粉,淀粉,料酒,生抽腌制一会,炒出的肉滑嫩可口!祝您愉快!

    菜谱标签:面条
    相关食材:青椒

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