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油炸面果

菜谱编号:388-164
油炸面果是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸面果”。
油炸面果
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:200克--
辅助料用量
鸡蛋:1只绵白糖:60克
植物油:20克清水:25克
无铝泡打粉:1小勺--

油炸面果的做法步骤

  • 第九步:接着,用手揉成面团。
  • 第十三步:最后,将切成段的面团下入油锅中炸至金黄色,即成。
  • 第十步:盖上湿毛巾醒上10分钟。
  • 第一步:食材:中筋面粉。
  • 第六步:搅拌至绵白糖融化。
  • 第十一步:然后,将揉好面团放在硅胶垫上分成四份搓成长条。
  • 第四步:用筷子搅匀。
  • 第三步:将鸡蛋打入大盆中,合入绵白糖。
  • 第二步:鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。
  • 第八步:用筷子搅拌麦穗状。
  • 第七步:随后,筛入中筋面粉和无铝泡打粉。
  • 第五步:再将植物油和清水倒入蛋液中。
  • 第十二步:切成段。
  • 菜谱标签:下午茶小吃

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