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虎皮尖椒

菜谱编号:388-261
虎皮尖椒是【鱼先生鱼】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮尖椒”。
虎皮尖椒
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒:3条--
辅助料用量
豆豉:随意大蒜:3瓣
生抽:一勺蚝油:1小勺
醋:1勺糖:适量
盐:1小勺--

虎皮尖椒的做法步骤

  • 第一步:辣椒洗净,分两段,用筷子把里面的籽转出来,豆豉已经,大蒜压碎,把调料加半碗水搅匀。
  • 第四步:翻炒后放调料汁。
  • 第二步:平底锅放一点油,把辣椒水分擦干放锅里小火煎,煎黄翻面。
  • 第五步:小火煮个2分钟,看都软了后,大火收汁就可以了。
  • 第三步:都煎黄后把油倒出,留一点底油后放大蒜,豆豉。
  • 相关食材:尖椒

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