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芝士牛肉饼

菜谱编号:388-308
芝士牛肉饼是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士牛肉饼”。
芝士牛肉饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量洋葱:适量
马苏里拉芝士:适量鸡蛋:适量
玉米淀粉:适量--
辅助料用量
黄油:适量黑胡椒:适量
盐:适量味极鲜:适量

芝士牛肉饼的做法步骤

  • 第六步:打入鸡蛋。
  • 第五步:牛肉泥里放入盐、味极鲜、黑胡椒,搅拌匀,腌15分钟左右。
  • 第四步:炒软盛入碗中熟洋葱,生洋葱各一半备用。
  • 第十一步:用黄油将牛肉饼两面煎黄,煎熟即可。
  • 第七步:放入玉米淀粉。
  • 第三步:起锅放黄油,炒洋葱粒。
  • 第八步:马苏里拉芝士,拌匀。
  • 第九步:放入黄油炒好的洋葱和另一半生洋葱,拌匀。
  • 第十步:将牛肉馅,做成大小一至的饼状。
  • 第一步:用料理机将牛肉打成肉泥。
  • 第二步:黄油屋内软化。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉芝士

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