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旱萝卜蒸饺

菜谱编号:388-354
旱萝卜蒸饺是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旱萝卜蒸饺”。
旱萝卜蒸饺
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
旱萝卜:两个鸡蛋:两个
粉丝:适量豆腐丝:适量
面粉:适量玉米面:适量
虾皮:适量木耳:适量
辅助料用量
葱:适量花椒面:适量
盐:适量香油:适量
鸡精:适量玉米油:适量
生抽:适量腐乳汁:适量
姜末:适量--

旱萝卜蒸饺的做法步骤

  • 第十四步:成品图
  • 第五步:所有食材放在盆里。
  • 第六步:放入所有调料:花椒面,鸡精,生抽,盐,玉米油,腐乳汁,香油。
  • 第二步:旱萝卜洗净切成片,煮锅内放入清水烧开,放入旱萝卜片焯烫一下捞出,然后用凉水过一下攥干水份。
  • 第十一步:包好所有的饺子。
  • 第十三步:成品图
  • 第一步:面粉,玉米面混合,加入温水活成面团醒一会儿。
  • 第九步:揪成均匀的剂子。
  • 第八步:活好的面团揉匀,搓成长条。
  • 第七步:拌匀调成馅料。
  • 第十二步:放入凉水锅内,大火上汽后蒸八到十分钟即可。
  • 第三步:两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用,虾皮少许备用。
  • 第十步:擀成饺子皮。
  • 第四步:葱姜末备用,木耳泡发洗净切成末备用。
  • 相关食材:萝卜

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