菠菜肉松蛋糕卷
菠菜肉松蛋糕卷是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜肉松蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个蛋糕卷,不用复杂的配方,您不必记到本本上,那样还得每次做蛋糕时都需要翻出来看着配方操作。您只要按照我的配方做,保证做出的蛋糕绵软如棉花,不再边卷边裂,一次就成功!您只需5个鸡蛋,50克油,50克糖,50-60克水或者牛奶或者果蔬汁,再就是80克左右的低筋面粉就这么简单!面粉我用的是金龙鱼低筋小麦粉,它是糕点专用小麦粉,筋力低,是制作各种蛋糕、饼干、酥饼等点心不可缺少的主要食材,大家在制做蛋糕时要注意,选用低筋面粉,低筋面粉!这也是蛋糕成功的关键。
所用食材:
玉米油50克糖50克菠菜汁60克肉松、沙拉酱适量
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 金龙鱼低筋小麦粉:85克 |
玉米油:50克 | 菠菜汁:60克 |
辅助料用量 | |
肉松:适量 | 沙拉酱:适量 |
菠菜肉松蛋糕卷的做法步骤
答配菜谱:肉松与菠菜的做法