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菠菜肉松粥

菜谱编号:020-497
菠菜肉松粥是【雨木】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜肉松粥”。
菠菜肉松粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胃口不好时,来一碗清淡而且有滋味的粥吧!

菠菜肉松粥主厨:雨木

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:100克米饭:1碗
辅助料用量
肉松粉:适量--
调味料用量
盐:少许--

菠菜肉松粥的做法步骤

  • 第四步:米饭倒入锅中,煮开。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:菠菜切碎。
  • 第六步:加入少许的盐。
  • 第八步:盛入碗中,撒上肉松粉。
  • 第二步:菠菜焯水,先焯根后焯叶子部分。
  • 第三步:用凉水冲,冷却,挤掉水备用。
  • 第七步:加入菠菜碎。
  • 菠菜肉松粥做法技巧/窍门/补充说明:

    菠菜一定要焯过水,这样才能将其中含有的草酸去掉。
    菠菜焯的时间不能太久,会变色的,水开后,30秒左右。

    相关食材:肉松菠菜

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