酸菜香肠炒面
酸菜香肠炒面是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜香肠炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我爱吃面条，所以，中午时间给自己来一道酸菜香肠炒面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：100克 | 酸菜：50克 |
| 哈尔滨红肠：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 香葱：适量 |
| 海天酱油：适量 | 姜末：适量 |
| 油：适量 | -- |
酸菜香肠炒面的做法步骤
酸菜香肠炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的是自己灌好的哈尔滨红肠。也可以从超市里购买。
2、此道菜因加了腌制的酸菜，又有香肠自带的香味，我加了酱油来提味。所以，食盐和别的调料均未添加。
答配菜谱：香肠与酸菜的做法