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萝卜炖羊排

菜谱编号:389-087
萝卜炖羊排是【RLing】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖羊排”。
萝卜炖羊排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寒冷的冬日,煲上一锅羊排萝卜汤,喝上一碗暖暖的,非常暖胃滋补哦!

萝卜炖羊排主厨:RLing

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
羊排:适量萝卜:一个
辅助料用量
生姜:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量
热水:适量葱白:少许

萝卜炖羊排的做法步骤

  • 第四步:焯好水的羊排放入砂锅内,加入适量热水,料酒,姜块大火烧开转中火煲廿分钟。
  • 第五步:待羊排快酥烂时,放入萝卜块继续煲十来分钟。
  • 第三步:锅内倒入适量水,放入羊排,姜块,及适量料酒焯水。
  • 第六步:煲至萝卜软烂,放入适量盐,鸡精调味,放入葱白段即可。
  • 第一步:准备好食材: 羊排适量用清水洗净备用,萝卜一个 去皮备用,姜适量备用。
  • 第二步:萝卜切成块备用,姜拍散备用。
  • 第七步:成品图。
  • 相关食材:羊排萝卜

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