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甜椒炒腊肉

菜谱编号:389-107
甜椒炒腊肉是【?太阳花??】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜椒炒腊肉”。
甜椒炒腊肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
腊肉:半斤蒜苔:一两
红甜椒:一个青甜椒:一个
辅助料用量
油:适量盐:少许
生抽:少许--

甜椒炒腊肉的做法步骤

  • 第三步:放入水中把烧糊的部分刮掉洗净。
  • 第十一步:成品。
  • 第一步:腊肉清洗干净。
  • 第四步:放入锅中加入适量水煮半小时。
  • 第二步:用火把腊肉上的猪毛烧干净。
  • 第九步:带蒜苔和甜椒炒至炒软倒入腊肉翻炒,翻炒五分钟即可。
  • 第六步:把煮好的腊肉切薄片。
  • 第八步:锅里加油烧热后倒入切好的蒜苔和甜椒翻炒,期间加入适量盐和生抽。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:青红调料洗净切小块,蒜苔洗净切段。
  • 第五步:煮到用筷子能轻松插透关火捞出。
  • 相关食材:腊肉

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