翡翠虾饺
翡翠虾饺是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠虾饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年家家户户都喜欢吃一点小清新的食品。虾饺是小朋友的最爱，除了用来做火锅，还可以清炒。
今天这道虾饺我里面配的是莴笋条，白白的虾饺配上翠绿的莴笋特别好看。整菜的色彩通透。
我给他取了个好听的名字叫翡翠虾饺。团圆饭桌上做上一道这样小清新的食物，肯定会受小朋友喜欢的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海霸王虾饺：一盒 | 莴笋：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 味精：少许 |
| 色拉油：二匙 | 淀粉：少许 |
翡翠虾饺的做法步骤
翡翠虾饺做法技巧/窍门/补充说明：
要想这道菜做的像我做的这么漂亮煮虾饺的时候一定要煮特别的膨胀，看着这个虾饺，胖胖的。然后放进盘里的时候一定要用漏勺把这个淀粉汁过滤一次。，虾饺本身是有一定的香味的，所以其他的调料不要放。