葱油鸦片鱼
葱油鸦片鱼是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油鸦片鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年年有余,年年有鱼。春节咋能少了鱼呢。
不过,我做这鱼够大,一条约3~4斤,一次吃不完呀,只用了尾巴那一半。
过节家里人多,就可以做整条鱼,只要有足够大的盘子。
新鲜海鱼,不需要太多的佐料,就足够鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸦片鱼:半条 | 葱:适量 |
食盐:1克 | 葱丝:20克 |
蒸鱼豉油:10克 | 花生油:10克 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜苗:3根 | -- |
葱油鸦片鱼的做法步骤
答配菜谱:鸦片鱼与葱油的做法