鲜虾烧卖
鲜虾烧卖是【ranranyu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾烧卖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
某天浏览美食帖子
看到有人用饺子皮做烧卖
很简单的样子
于是学着做了一回
得到了老公和女儿的称赞
味道真的超好
做法也简单
现在正是鲜虾上市的季节
有时间就给家人做一道尝尝吧~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:半斤 | 鲜虾:30个 |
辅助料用量 | |
藕:一个 | 胡萝卜:一个 |
木耳:适量 | 香菇:两个 |
饺子皮:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 鸡精:适量 |
椒盐:适量 | 香油:适量 |
黄酒:适量 | -- |
鲜虾烧卖的做法步骤
鲜虾烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
1、藕别切的太小,脆脆的很爽口。
2、鲜虾不好去壳,放入冷冻室冻一下,就好处理了。
相关食材:虾