韭菜炒鸡胸脯肉
韭菜炒鸡胸脯肉是【香香83】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡胸脯肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸脯:250克 | 韭菜:360克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 鸡精:适量 |