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豆角炒茄子

菜谱编号:038-935
豆角炒茄子是【香香83】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炒茄子”。
豆角炒茄子
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
长豆角:650克茄子:380克
辅助料用量
油:适量盐:适量
大蒜:适量生抽:适量
鸡精:适量--

豆角炒茄子的做法步骤

  • 第八步:然后把锅里的油倒出来,留一点底油,下大蒜爆香。
  • 第二步:茄子洗净切滚刀片备用。
  • 第七步:捞出沥干油备用。
  • 第四步:把豆角放进去过下油。
  • 第九步:然后把过过油的豆角和茄子放进去,加生抽,盐翻炒几下就可以了。
  • 第十步:放鸡精出锅。
  • 第三步:锅入油,油要多点,烧至6成热的样子。
  • 第五步:捞出沥干油备用。
  • 第六步:然后把茄子放进去过下油。
  • 第一步:豆角洗净择成段备用。
  • 相关食材:豆角茄子

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